在前一环节中，我们讲了对儿童行为进行观察记录的过程是观察＋记录＋赋予意义的过程。由于记录是观察的辅助环节，而且观察和记录经常同时进行，因此，本环节把这两个操作步骤合在一起进行详细介绍。而对于观察和记录，教师经常面临的最大困惑就是：我究竟该观察什么？记录什么？